Latest stories

  • in , ,

    Leve de Nostalgie !

    <3 dit<3 dit

    nostalgie

    Je kent ze vast wel: van die producten die er vroeger ook al waren. Nauwelijks tot geen updates van verpakking, smaak of samenstelling. Heerlijke herinneringen vol nostalgie. Wie heeft ze niet? Klop-klop “Doe jij de Klop-klop even?”, zei moeder toen ze een kwarktaart aan het maken was en jij mocht helpen. Je stond op een krukje […] More

  • in

    Hotspots in de Markthal

    Rotterdam heeft sinds enige tijd een foodwalhalla: de Markthal. Een must-see voor elke kookverslaafde. Ik stippel graag de perfecte dag voor je uit. Kunst in de Markthal Op 1 oktober 2014 werd het gebouw, dat op een steenworp afstand van station Rotterdam Blaak ligt, feestelijk geopend door koningin Máxima. Het is niet alleen een culinair […] More

  • in

    5x epische toetjes uit Masterchef

    Popular

    Masterchef Australië is veruit mijn favoriete kookprogramma. Het competitieve element, gecombineerd met de heerlijkste recepten en leuke persoonlijkheden maakt dat ik aan de buis gekluisterd zit. Concept In Masterchef Australië starten na de voorrondes 24 amateurkoks met een wekenlange kookwedstrijd. Meestal vallen er elke week in de competitie, die ongeveer vier afleveringen duurt, twee kandidaten […] More

  • in

    6 hippe culinaire hotspots in Rotterdam

    Eten in Rotterdam

    Ik ben onlangs een paar dagen in Rotterdam geweest en heb daar een paar leuke restaurants ontdekt waar ze lekker eten maken en een gezellige en hippe sfeer hebben gecreëerd. Ik deel ze graag met jullie! All-day-breakfast bij Lilith Bij Lilith kun je de hele dag van een lekker ontbijt genieten. All-day-breakfast is een nieuwe […] More

  • in

    Risotto om je bord bij af te likken

    Italië heeft prachtige bergen, zonnige stranden en een azuurblauwe zee. Maar ik kom maar voor één ding in Italië: haar geweldige keuken. Eten staat centraal In elke stad bekijk ik de marktjes met verse vis en meer dan twintig soorten olijfolie. Verlangend kijk ik naar de mooiste ingrediënten voor een echte Italiaanse maaltijd. Op mijn […] More

  • in

    Gezond tussendoortje van een mislukte foodie

    Ik was ermee begonnen. Echt waar. Ik nam geen koekje meer bij de koffie, ik deed geen hagelslag meer op mijn beschuitje. En zelfs de toetjes sloeg ik over. Quinoaontbijtjes en havermoutrepen Maar weet je wat? Het lukte me gewoon niet. Vol jaloezie keek ik naar al die foodies met hun quinoaontbijtjes, groene detoxsmoothies en […] More

  • in

    Homemade nacho’s met extra veel kaas

    Ik zal het niet ontkennen: ik ben een food addict. Ik hou van het leven en ik vier het met eten. En ik vind het heerlijk (vooral deze nacho’s)… Food addict Gegarandeerd wordt er met verjaardagen een lekkere taart gebakken, staat de zondagochtend in het teken van verse, warme broodjes en wordt een borrelavond besloten […] More

  • in

    Een kopje koffie waar je u tegen zegt

    Vroeger kon ik zo genieten van vers gezette koffie. De geur zei me toen al ontzettend veel: het stond voor verjaardagen, gezelligheid en familie. En ook nu sla ik een kopje koffie niet af (vooral deze heerlijke toffiekoffie niet)! Verjaardagskoffie Op een of andere manier doet een pot verse koffie me altijd aan verjaardagen denken. […] More

  • in

    Verandering van spijs doet eten

    broodje kipkerrie

    Collega M. nam laatst afscheid van de zaak. Ze ging met pensioen. Jaar in, jaar uit stond ze achter de counter om de koffie, thee en lunch te verzorgen. En haar broodje kipkerrie was favoriet bij velen. Bekendmaking De lunch draaide maar gemiddeld, behalve wanneer er weer eens broodje kipkerrie op het menu stond. Dat was […] More

  • in

    Knoflookadem? Ah joh, geen probleem

    knoflookadem

    ‘Ik word wakker door de wekker. Een irritante, schelle toon die me vertelt op te staan. Als ik me omhoogwerk om hem uit te doen, ruik ik het. Een indringende geur die m’n neusgaten doet krimpen. Getsie! Even snel een raampje opendoen..’ Spelletjes en vrienden Het was weer zo’n avond: spelletjes, chips en knoflooksaus – […] More

  • in

    Elke maand orgeade bij oma E.

    Ach kan mij het wat schelen. Ik pak gelijk de grootste fles die er is. Ondanks dat ik de suikerrijke drankjes nog recentelijk heb afgezworen, neem ik toch maar die fles met orgeadesiroop mee uit de toko. Orgeade brings back old memories. En die koester ik. Elke maand naar de Bijlmer Mijn vader had tijdens […] More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.