Latest stories

  • in

    Hotspots in de Markthal

    Rotterdam heeft sinds enige tijd een foodwalhalla: de Markthal. Een must-see voor elke kookverslaafde. Ik stippel graag de perfecte dag voor je uit. Kunst in de Markthal Op 1 oktober 2014 werd het gebouw, dat op een steenworp afstand van station Rotterdam Blaak ligt, feestelijk geopend door koningin Máxima. Het is niet alleen een culinair […] More

  • in

    6 hippe culinaire hotspots in Rotterdam

    Eten in Rotterdam

    Ik ben onlangs een paar dagen in Rotterdam geweest en heb daar een paar leuke restaurants ontdekt waar ze lekker eten maken en een gezellige en hippe sfeer hebben gecreëerd. Ik deel ze graag met jullie! All-day-breakfast bij Lilith Bij Lilith kun je de hele dag van een lekker ontbijt genieten. All-day-breakfast is een nieuwe […] More

  • in

    Risotto om je bord bij af te likken

    Italië heeft prachtige bergen, zonnige stranden en een azuurblauwe zee. Maar ik kom maar voor één ding in Italië: haar geweldige keuken. Eten staat centraal In elke stad bekijk ik de marktjes met verse vis en meer dan twintig soorten olijfolie. Verlangend kijk ik naar de mooiste ingrediënten voor een echte Italiaanse maaltijd. Op mijn […] More

  • in

    Gezond tussendoortje van een mislukte foodie

    Ik was ermee begonnen. Echt waar. Ik nam geen koekje meer bij de koffie, ik deed geen hagelslag meer op mijn beschuitje. En zelfs de toetjes sloeg ik over. Quinoaontbijtjes en havermoutrepen Maar weet je wat? Het lukte me gewoon niet. Vol jaloezie keek ik naar al die foodies met hun quinoaontbijtjes, groene detoxsmoothies en […] More

  • in

    Homemade nacho’s met extra veel kaas

    Ik zal het niet ontkennen: ik ben een food addict. Ik hou van het leven en ik vier het met eten. En ik vind het heerlijk (vooral deze nacho’s)… Food addict Gegarandeerd wordt er met verjaardagen een lekkere taart gebakken, staat de zondagochtend in het teken van verse, warme broodjes en wordt een borrelavond besloten […] More

  • in ,

    5 hippe recepten die te mooi zijn om op te eten

    Houd jij van eten, vind je dat jouw voedsel er leuk uit zou moeten zien en ga jij graag mee met trends? Lees dan zeker verder. Ik deel 5 hippe recepten -zoals gezien bij de Rens Kroes’en en Jet van Nieuwkerk‘en-  die eigenlijk te mooi zijn om op te eten (maar we doen het stiekem […] More

  • in ,

    Beter koken met apps – zeven tips

    Krijg jij al rode vlekken omdat je familie komt eten met de kerstdagen? Nee, geen tips hoe jij het gezellig houdt met je (schoon)familie. Wel 7 handige apps die zorgen dat het in de keuken smooth loopt.  Een Masterchef wil ik mezelf niet noemen, maar ik kook graag en vind het geen probleem om 2 […] More

  • in , ,

    Damn those mindful havermoutmuffins

    Havermoutmuffins

    Ik heb vette stress mensen. En dus doe ik ademhalingsoefeningen, yoga en andere mindfulnessdingen. Maar eigenlijk is dat helemaal niet nodig. Weet je waar je pas echt mindful van wordt? Van havermoutmuffins bakken. Mindfulness. Ik schreef er eerder al eens een blog over. Met tips enzo. Die ik zelf vaak helemaal niet opvolg. Eerlijk gezegd denk […] More

  • in ,

    Goede koffie: hoe zet je een echt lekker bakkie?

    Koffie, de benzine van het menselijk lichaam. ‘s Ochtends smacht ik naar mijn eerste druppel cafeïne. Maar er is koffie en er is…. Afijn, hier 4 tips waarmee je de lekkerste bak zet.   1. Geen kokend hete koffie Yegh, bah, gadverdamme: koffie zo bitter dat het door de kieren van je tanden weer je mond uit sijpelt. Grote […] More

  • in

    Hartveroverende pasta

    Deze liefde gaat wel door de maag, dat blijkt wel! De allereerste keer dat ik voor mijn vriendin kookte maakte ik dit gerecht en inmiddels zijn we bijna drie jaar verder. Daar ging ik dan, met mijn tas vol boodschappen stapte ik in de bus. Het was 1 januari en die avond zou ik voor […] More

  • in ,

    Drie hardnekkige fabels over biologisch eten waar je je rot van schrikt

    In tien jaar tijd is de omzet van biologisch voedsel in Nederland met meer dan 60% gestegen. Je hoeft maar een willekeurige supermarkt binnen te wandelen en de biologische producten vliegen je om de oren. Inclusief allerlei fabels. Zelfs de Nettorama, door mijn vriend laatdunkend ‘de campingwinkel’ genoemd, verkoopt sinds kort biologisch vlees. Om me […] More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.